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海南自考食品加工與檢驗(A081312)專業主考院校

專業課程

序號 課程代碼 課程名稱 學分 考試標誌
1 12656 毛澤東思想和中國特色社會主義理論體係概論 4 必修
2 03706 思想道德修養與法律基礎 2 必修
3 04729 大學語文 4 必修
4 00018 計算機應用基礎 2 必修
5 00019 計算機應用基礎(實踐) 2 必修
6 04169 食品工程原理 4 必修
7 06708 發酵工程與設備 6 必修
8 04167 食品分析與感官評定 5 必修
9 02549 糧油加工工藝學 5 必修
10 02514 食品化學(含有機化學) 5 必修
11 02515 食品化學(含有機化學)(實踐) 1 必修
12 03281 食品微生物學(二) 2 必修
13 03282 食品微生物學(二)(實踐) 2 必修
14 02550 果蔬加工工藝學 5 必修
15 02531 麵點工藝學 5 必修
16 03283 食品安全與質量控製 4 必修
17 03285 食品工廠設計(二) 4 必修
18 02548 生產實踐 4 必修
19 02074 畜產品加工 4 必修
專業特色

食品加工與檢驗專業學生主要學習食品科學與工程_-|永盛国际手机彩票、食品法規與標準|||长治县鼓书、食品質量管理-k mic、食品安全檢測的基本知識和技能--银货两讫,受到從事現代教育理論與實踐的初步訓練|-重返神州,初步獲得從事食品安全與質量控製教學和科研以及指導食品生產的能力

培養目標

本專業旨在培養具有食品分析檢測|_|易旺彩票投诉、營養衛生學__qq2011官网下载、環境與生物科學||_乒乓球女子世界排名、管理學的基本理論-|_闪光夫妇下车,具備食品科學與工程和食品質量管理基本知識-||漆黑音译歌词、基本技能;能運用所學知識解決一定的生產實際問題;具有良好教師素質-|_100担保网博彩,能夠在中--_阿里魔战、高等職業學校從事食品安全與質量控製教育教學|||掌上彩票官方版下载、教學研究的師資或能在食品原輔料生產__渔我同行218、流通和消費領域從事分析檢驗_|快乐大本营之棒棒堂、質量管理_326游戏中心注册、安全評價|-_下载手机qq2009、企業管理和科學研究等方麵工作的高級技術人才-|22彩票官网。

就業前景

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